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キャンドルに火を灯し、ワインボトルを開け、ボトルネックにワインブリーザー デラックスをセットして、ひっくり返すだけで、ワインがデカンティングユニットを通って大容量カラフェに流れ込み、完璧なエアレーションが実現します。もう一度ひっくり返して元のボトルにワインを戻し、注げば、10倍の酸素を含んだワインの利点を味わえます。
ワインブリーザー デラックスは750mlと1000mlのボトルに対応し、1500mlのワインを保持できます。一度ひっくり返してワインブリーザー デラックスでサーブするか、二度ひっくり返して元のボトルでサーブするか。どちらにしても、10倍の酸素が得られます。
The upside-down flip felt gimmicky at first, but watching the wine pour through that decanting unit into the wide carafe is oddly satisfying. We let a cheap bottle sit for about twenty minutes and it genuinely tasted smoother, plus it looks elegant sitting on the table while we eat.
The wide surface really does the trick—left a bold red out for twenty minutes and it opened up way faster than my old decanter. Flipping the bottle over feels oddly satisfying once you get the hang of it, and cleanup is just a quick rinse.
The upside-down flip felt a bit silly the first time I tried it, but watching the wine pour through the decanting unit into the wide carafe is oddly satisfying. It aerates a full bottle in about a minute, and my cheap red tasted noticeably smoother by the second glass.
